Początki na emigracji nie należały do łatwych, ale trafiła na życzliwych Włochów. Dostała szansę, by się rozwinąć i zaczęła robić to, co lubi. Jest mamą, babcią i zadaje kłam twierdzeniu, że dla kobiet takich jak ona najlepsze czasy na rozwój i zmiany już dawno minęły. Dziś jest dietetykiem i naturoterapeutką, a z Jej usług korzysta coraz więcej klientów. 

O tym, jak jeść i chudnąć, cieszyć się dobrym zdrowiem, co oznacza psychologia emocji w żywieniu i czy kiedyś wróci do Polski opowiedziała Marioli z "Polki Sobie Radzą" Bożena ze słonecznych Włoch. Zapraszamy na wywiad. 

Dobry, spokojny i regenerujący sen w tym mocno zabieganym świecie to coś, co interesuje wielu z nas. Czy to nie byłoby wspaniałe wydłużyć dobę (skoro czasu wciąż nam brak), a jednocześnie być wypoczętym i z pełną parą mierzyć się ze światem ? 

Przychodzi taki moment, że zdajemy sobie sprawę, że trochę czasu już upłynęło, a miejsce, w którym jesteśmy, to nie jest NASZE MIEJSCE. Przyglądamy się sobie. Swojemu ciału, zdrowiu. Statystycznie dopiero połowa życia za nami, wiec żaden dramat, ale nie maco się oszukiwać - czasy, kiedy byliśmy najbardziej zdrowi, sprawni, silni, energiczni, czasy najbardziej zwariowane mamy już za sobą. Pamiętasz ten czas, gdy wracałeś z imprezy wprost na zajęcia? Dzisiaj to mało realne - dla wielu z nas zarwana noc ( o procentach w organizmie nie wspomnę) to praktycznie zmarnowany cały dzień.

Święta tuż tuż… Przed nami kilka dni biesiadowania. Zanim jednak do tego dojdzie czeka nas ładnych kilka, kilkanaście, jak nie kilkadziesiąt godzin spędzonych w kuchni. I to jest ten czas, kiedy możesz co nieco przemycić do swoich potraw, by choć trochę były zdrowsze. Albo skorzystać z moich podpowiedzi, by zminimalizować efekt naszego nieuchronnego przejedzenia :)

Ostatnio na jednej z grup biegowych na FB pojawił się wpis młodej, samotnej matki, Bardzo chciała zacząć biegać, ale znalezienie dla siebie w ciągu dnia wolnej chwili graniczyło z cudem. Mieszkała sama, nie miała wsparcia. Co można takiej dziewczynie doradzić ? 

Nie da się ukryć, że zapach czosnku potrafi skutecznie odrzucić.  Przez lata nie znosiłam go, a mleko z masłem i czosnkiem, do którego wypicia zmuszała mnie w dzieciństwie mama, zawsze kończyło się torsjami. Ale już jestem duża i rozumiem, że jest bardzo zdrowy i pomijanie go w diecie przynosi szkodę dla organizmu :) Więc z oporem, ale jednak przeprosiłam się z tym warzywem i dodaję go do potraw praktycznie każdego dnia. 

Jako, że jestem uczulona na większość owoców, te, które mogę jeść, wręcz nie znikają z mojej codziennej diety. Jednym z nich jest GRANAT. Jego ziarenka dodaję co codziennej owsianki, sałatek i koktajli.